小学生的放学点心一华夫饼

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家有小学生,放学了总要弄点小点心。突然想起买了两年的华夫饼模还没开光,正好可以试试。
方子是自已调的,不用打发鸡蛋,操作也简单。

用料  

鸡蛋 1个
50克
牛奶 50克
低粉 80克
泡打粉 2克
黄油 30克

小学生的放学点心一华夫饼的做法  

  1. 鸡蛋,牛奶,糖搅拌均勻,低粉泡打粉过筛。

    小学生的放学点心一华夫饼的做法 步骤1
  2. 低粉倒入,拌匀。

    小学生的放学点心一华夫饼的做法 步骤2
  3. 尽量搅拌到无颗粒,少量一点无所谓。

    小学生的放学点心一华夫饼的做法 步骤3
  4. 倒入融化的黄油,搅拌成光亮的面糊,静置10分钟。

    小学生的放学点心一华夫饼的做法 步骤4
  5. 华夫饼模加热1分钟左在,倒入一点点油,倒入少量面糊。合上模盖,双面各小火煎30秒左右。

    小学生的放学点心一华夫饼的做法 步骤5
  6. 倒出冷却。凉后装食品袋即可。第二天食用仍很松软。

    小学生的放学点心一华夫饼的做法 步骤6

小贴士

这点量一般可以做8小块左右,如果做满模量要更少些。我一般晚上做,小朋友第二天下午当放学点心。
如果使用电华夫饼机,火侯操作更容易把握些,不过烘烤时间可能要再加长一些。
 

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该菜谱发布于 2021-03-23 21:18:47
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