红枣红糖馒头

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我是想吃就做的人,新手也可以做,超简单0失败。

用料  

红糖 200克
快发面粉 1000克
红枣 20-30颗
550克

红枣红糖馒头的做法  

  1. 把红枣打碎 备用

    红枣红糖馒头的做法 步骤1
  2. 把面粉红糖称好,倒入打碎的红枣,加入称好的30度的温水倒入面粉中搅拌。

    红枣红糖馒头的做法 步骤2
  3. 反复揉搓,揉成光滑面团的盖上盖子发酵10-20分钟。

    红枣红糖馒头的做法 步骤3
  4. 这是发酵好的面团

    红枣红糖馒头的做法 步骤4
  5. 在反复揉搓成光滑面团,这时候面团已经很有弹性了,搓出你喜欢的形状。

    红枣红糖馒头的做法 步骤5
  6. 准备30度的温水,把做好的馒头放在上面,发酵30分钟,然后上锅蒸15分钟。

    红枣红糖馒头的做法 步骤6
  7. 这是蒸好的馒头,超简单0失败。

    红枣红糖馒头的做法 步骤7
  8. 这是我用的面粉牌子,内含酵母,不需要再填酵母。

    红枣红糖馒头的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2021-03-23 23:31:01
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红枣红糖馒头的答疑

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