豌豆苗汤

7.8 综合评分
35 人做过这道菜
这是一碗春天的味道~豌豆苗也只有春天才能吃到的美味

用料  

豌豆苗一把
火腿片适量
熟的咸鸭蛋一个
熟的鸡蛋一个
蚝油 一勺
蒜头2瓣

豌豆苗汤的做法  

  1. 豌豆苗洗净备用

    豌豆苗汤的做法 步骤1
  2. 火腿鸡蛋鸭蛋切好备用

    豌豆苗汤的做法 步骤2
  3. 蒜头切好

    豌豆苗汤的做法 步骤3
  4. 热火冷油放入蒜片爆香

    豌豆苗汤的做法 步骤4
  5. 下火腿片炒一分钟

    豌豆苗汤的做法 步骤5
  6. 放入鸡蛋鸭蛋碎炒一分钟

    豌豆苗汤的做法 步骤6
  7. 倒入一碗开水煮开

    豌豆苗汤的做法 步骤7
  8. 放入豌豆苗

    豌豆苗汤的做法 步骤8
  9. 将豌豆苗煮熟

    豌豆苗汤的做法 步骤9
  10. 放入蚝油调味即可

    豌豆苗汤的做法 步骤10
  11. 好啦,一碗春天的美味汤汁就做好了。

    豌豆苗汤的做法 步骤11

小贴士

我觉得咸淡可以了,具体要不要加盐,看自己口味决定

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该菜谱发布于 2021-03-24 10:14:56
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豌豆苗汤的答疑

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