桃胶银耳牛奶糖水

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用料  

桃胶 1把
银耳 半朵
红枣+桂圆干 6个+1小把
枸杞+冰糖 1把+适量
纯牛奶(可不放) 1盒

桃胶银耳牛奶糖水的做法  

  1. 1:桃胶提前一晚上浸泡,
    2:泡了一晚上已经发的大好几倍,
    3:泡发的桃胶摘去杂质洗净控水备用,
    4:银耳提前一小时浸泡,
    5:泡发的银耳去掉中间的黄芯,
    6:洗净用剪刀✂️成小朵、剪得越小煮的时候越容易出胶,,,

    桃胶银耳牛奶糖水的做法 步骤1
  2. 1:红枣切片去核、红枣+ 桂圆干冼净,牛奶+枸杞+冰糖备用,,,

    桃胶银耳牛奶糖水的做法 步骤2
  3. 1:砂锅中倒入银耳 一次性加入足够的清水,
    2:大火煮开 搅拌搅拌防止粘锅,
    3:转小火慢炖 炖20-30分钟容易出胶,
    4:砂锅炖20分钟这样银耳就出胶了,,,

    桃胶银耳牛奶糖水的做法 步骤3
  4. 1:银耳出胶后 再倒入桃胶+ 红枣+桂圆干,
    2:再次煮开 转小火慢炖20分钟,
    3:中间记得久久搅拌一下防止粘锅底,
    4:熬桃胶控制在25分钟内 营养不易流失,,,

    桃胶银耳牛奶糖水的做法 步骤4
  5. 1:最后加入枸杞+冰糖煮5分钟,
    2:放糖后更加要勤快搅拌一下 防止粘锅底,

    桃胶银耳牛奶糖水的做法 步骤5
  6. 1:出锅前加入牛奶搅拌均匀即可食用。

    桃胶银耳牛奶糖水的做法 步骤6
  7. 1:加了牛奶 味道更香浓……

    桃胶银耳牛奶糖水的做法 步骤7
  8. 1:这次集合10种食材制作:桃胶+银耳+西米露+桂圆干+红枣+枸杞+芋头+红豆+红腰豆+牛奶+冰糖,,,

    桃胶银耳牛奶糖水的做法 步骤8
  9. 1:这是10种食材搭配制作而成,
    2:味道非常好☺️

    桃胶银耳牛奶糖水的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2021-03-24 10:34:30
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