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红烧鱼块（小美版）

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海绵天天的厨房  海绵天天

用料  

鱼块 500克
姜片 5片
红辣椒 2个（按个人口味）
京葱 半根
蒜粒 6瓣
油 25克
生抽 20克
老抽 15克
糖 10克（按个人口味）
葱 5克
料酒 20克
盐 少许

红烧鱼块（小美版）的做法  

  1. 将鱼块用盐和料酒腌制15分钟后。油及京葱、姜、辣椒、蒜头放入小美主锅3分钟120度速度1爆香。

    红烧鱼块（小美版）的做法 步骤1

  2. 插入蝴蝶棒，放入鱼块及所有调料，设置10分钟100度反转小勺，最后一分钟放入葱花。

    红烧鱼块（小美版）的做法 步骤2

  3. 装盘享用

    红烧鱼块（小美版）的做法 步骤3

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红烧鱼块（小美版）相关分类

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该菜谱发布于 2021-03-24 11:24:51
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