1.糖，盐放入水融化后加酵母，融化后加入高粉，揉至面团光滑；2.再加入黄油，至少揉至扩展，分隔后揉成团松弛10分钟3.整形成贝果圈，放在一小块块的油纸上
4.发酵半小时左右至1.5倍大（不超过1小时），提前准备好煮糖水，预热烤箱至200℃，5.水开后开小火，贝果每面煮20秒，立马放到预热好的烤箱，200℃烤20分钟
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Mona30
