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VOL22 一道芥末虾球，晋升米其林主厨

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一小只圆肉肉的厨房  一小只圆肉肉
甜品治愈人生，我是爱甜品的娜娜。一道芥末虾球，晋升米其林主厨

用料  

鲜虾
红薯
莴笋
料酒
盐
胡椒粉
鸡蛋
沙拉酱
芥末
面粉

VOL22 一道芥末虾球，晋升米其林主厨的做法  

  1. 鲜虾煮熟去壳、去虾线，用料酒、胡椒粉、盐、鸡蛋腌制10MINS

    VOL22 一道芥末虾球，晋升米其林主厨的做法 步骤1

  2. 莴笋切片煮熟备用

    VOL22 一道芥末虾球，晋升米其林主厨的做法 步骤2

  3. 红薯切丝，油炸备用

    VOL22 一道芥末虾球，晋升米其林主厨的做法 步骤3

  4. 虾仁裹上面粉，下油锅炸两遍

    VOL22 一道芥末虾球，晋升米其林主厨的做法 步骤4

  5. 沙拉酱+芥末拌匀，虾球裹上酱

    VOL22 一道芥末虾球，晋升米其林主厨的做法 步骤5

  6. 最后装盘

    VOL22 一道芥末虾球，晋升米其林主厨的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2021-03-24 16:39:02
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