樱花专场|三款巨简单的樱花蛋糕,烘焙小白也能做!

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早樱季已过
三月底四月初将迎来樱花盛花期
作为春季顶流的樱花系列美食
有必要立刻出现在各位的店铺推荐页‼️
春游美照里也必须有姓名‼️
今天樱花专场的嘉宾
——樱花奥利奥盒子蛋糕
——樱花糖果蛋糕
——樱花芝士蛋糕
造型简约少女
入口满满的春天气息🍃
三款都是非常简单的款
不需要任何技巧哦
但创造空间很大
可以自行发挥想象进行创作呐😆

用料  

樱花奥利奥盒子蛋糕
淡奶油 150g
糖粉 12g
红色素 适量
鸡蛋 3个
牛奶 40g
色拉油 35g
低筋面粉 50g
砂糖 45g
粉色奥利奥 适量
樱花糖果蛋糕
淡奶油 150g
糖粉 12g
草莓粉 3g
鸡蛋 3个
牛奶 40g
色拉油 35g
低筋面粉 50g
砂糖 45g
红色素 适量
樱花芝士蛋糕
粉色奥利奥 1盒
奶油奶酪 120g
淡奶油 200g
20g
水果粒 适量
黄油 40g

樱花专场|三款巨简单的樱花蛋糕,烘焙小白也能做!的做法  

  1. 淡奶油加糖粉打至七成发。

    樱花专场|三款巨简单的樱花蛋糕,烘焙小白也能做!的做法 步骤1
  2. 用蛋糕盒子刻出蛋糕胚。

    樱花专场|三款巨简单的樱花蛋糕,烘焙小白也能做!的做法 步骤2
  3. 将粉色蛋糕胚放入盒子底部。

    樱花专场|三款巨简单的樱花蛋糕,烘焙小白也能做!的做法 步骤3
  4. 在蛋糕胚上挤一层夹心奶油并撒上奥利奥饼干碎。

    樱花专场|三款巨简单的樱花蛋糕,烘焙小白也能做!的做法 步骤4
  5. 再铺上一层蛋糕胚,继续挤夹心奶油。

    樱花专场|三款巨简单的樱花蛋糕,烘焙小白也能做!的做法 步骤5
  6. 再撒上一层奥利奥碎,铺上一层蛋糕胚,挤一层奶油。

    樱花专场|三款巨简单的樱花蛋糕,烘焙小白也能做!的做法 步骤6
  7. 最后可以用剩余粉色奥利奥碎和饼干做简单装饰。

    樱花专场|三款巨简单的樱花蛋糕,烘焙小白也能做!的做法 步骤7
  8. 淡奶油加糖粉、打至七成发。

    樱花专场|三款巨简单的樱花蛋糕,烘焙小白也能做!的做法 步骤8
  9. 用蛋糕盒子刻出蛋糕胚,放入包好的糖果形状的纸中。

    樱花专场|三款巨简单的樱花蛋糕,烘焙小白也能做!的做法 步骤9
  10. 挤上打好的草莓奶油,再放一层蛋糕胚。

    樱花专场|三款巨简单的樱花蛋糕,烘焙小白也能做!的做法 步骤10
  11. 在顶上再挤一层草莓奶油,并撒上粉色奥利奥饼干粉。

    樱花专场|三款巨简单的樱花蛋糕,烘焙小白也能做!的做法 步骤11
  12. 再放上一些小花花、小珍珠装饰一下就做好啦。

    樱花专场|三款巨简单的樱花蛋糕,烘焙小白也能做!的做法 步骤12
  13. 准备一盒奥利奥去掉夹心,放在保险袋里碾碎。黄油隔水加热融化,倒进饼干碎里搅拌均匀,倒入6寸慕斯模具里压实。

    樱花专场|三款巨简单的樱花蛋糕,烘焙小白也能做!的做法 步骤13
  14. 将奶油奶酪、淡奶油混合均匀后打至七成发,放入自己喜欢的水果粒,倒进慕斯模具中抹平。

    樱花专场|三款巨简单的樱花蛋糕,烘焙小白也能做!的做法 步骤14
  15. 放冰箱冷冻半小时,在顶部撒上粉丝奥利奥粉装饰。
    (芝士蛋糕原创:巨胃少女小张)

    樱花专场|三款巨简单的樱花蛋糕,烘焙小白也能做!的做法 步骤15

小贴士

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该菜谱发布于 2021-03-24 17:21:14
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