登录   注册
  1. 首页
  2. 家常菜
  3. 肉炒豌豆

肉炒豌豆

7.6 综合评分
16 人做过这道菜
收藏
然非鱼的厨房  然非鱼
豌豆—春季的应季菜，保护视力、B族维生素超高，营养价值丰富。

用料  

豌豆 一斤
小肉丁 半碗
葱、姜、蒜 适量
油 适量
盐 适量
淀粉 1勺
酱油 适量
糖 一小勺（提鲜、去除豆腥味，可不放）

肉炒豌豆的做法  

  1. 准备洗好的豌豆、葱姜蒜

    肉炒豌豆的做法 步骤1

  2. 锅内烧水，水开将豌豆焯水3—5分钟。

    肉炒豌豆的做法 步骤2

  3. 盛出备用

    肉炒豌豆的做法 步骤3

  4. 油热放入葱姜蒜，再放入肉丁煸炒，肉丁变白放酱油煸炒

    肉炒豌豆的做法 步骤4

  5. 倒入豌豆，炒两下放盐和糖调味，沿锅边烹点水，翻炒。

    肉炒豌豆的做法 步骤5

  6. 倒入淀粉水，勾芡（此步骤可省略，随个人喜好）

    肉炒豌豆的做法 步骤6

  7. 完成

    肉炒豌豆的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 17 作品

全部17个作品

上传你做的肉炒豌豆

 

肉炒豌豆相关分类

家常菜 快手菜 下饭菜
随便看看
该菜谱发布于 2021-03-24 19:34:54
1233 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


肉炒豌豆的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负