营养健康又好吃的青稞苦荞面油圈圈
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人做过这道菜
馨心杨
好久没有吃荞面油圈圈了，正好家里有金龙鱼多用途青稞苦荞小麦粉，今天就用它做了这款油圈圈，非常好吃，喜欢的朋友可以一起来试试吧！
用料
营养健康又好吃的青稞苦荞面油圈圈的做法
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准备材料
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将所有材料混合在一起
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和成一个较光滑的面团，盖保鲜膜放置温暖处发酵
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发酵好的面团呈现大蜂窝状。
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加入1克碱面，揉面排气，揉成光滑的面团
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将揉好的面团搓长条，切成大小均匀的六等分
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取一小面团揉成光滑的面团，按扁从中间用手指戳个洞，慢慢向四周抻开，抻成如图所示的圆圈
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油圈圈生胚全部做好了
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锅中倒油，油温升至七成热转小火，锅中放入油圈圈生胚，开始炸制，炸至表面金黄捞出控油
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美味的青稞苦荞面油圈圈就做好了，比单纯的荞麦面的要好吃的多奥！
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喜欢的朋友一定要试试奥！
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成品！
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成品！
小贴士
炸制时的油温和火候是关键，加入碱面会更好吃！没有青稞苦荞面，一般的普通面粉也可以这样做，做出来也很好吃哒！
