✨8寸戚风👧🏻宝宝动手做（朱古力味）
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vi吖vi吖vi
和宝宝以前
用料
✨8寸戚风👧🏻宝宝动手做（朱古力味）的做法
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准备好食材
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打🥚下盘中，徒手捞出蛋黄～蛋白中加几滴白醋或柠檬汁，放入冰箱
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玉米油与蛋黄一起搅拌到无分离状态
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加入牛奶，搅拌到乳化
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筛入低粉（烤箱预热180度等候）
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筛入可可粉
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Z型手法拌至无颗粒状
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无颗粒状
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白糖分三次加入到蛋白液中，打蛋器打发
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加入三分之一蛋白霜翻拌，拌均匀后再把全部倒入蛋白霜中继续翻拌
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从高处倒入磨具中，摔几下磨具，让大起泡消失
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150度烤45分钟
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出炉👏🏻🌟🌟🌟
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香喷喷✨✨✨🌝
