鸡脚剪掉指甲,和鹌鹑蛋加水煮开后捞出鸡脚备用,把鹌鹑蛋煮熟剥皮备用
小洋葱拍散备用
国内加入水(水的份量多点),生抽(约4-5勺),蚝油,八角,香叶,小洋葱,煮出味道
出味后放入煮过的鸡脚转中小火,放入几粒蒜头(不要拍烂哦)进去煮15分钟左右
加入鹌鹑蛋继续煮至入味
加入一小块黄片糖调味,试味增减咸度后大火收汁
完成
上传你做的简易快手菜—鼓油卤鸡脚鹌鹑蛋