紫薯糯米糍

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用料  

紫薯 4个
糯米粉 200克
椰蓉 50克
炼乳 适量
牛奶 200克
30克
玉米淀粉 30克
玉米油 适量

紫薯糯米糍的做法  

  1. 紫薯去皮切块上锅蒸熟

    紫薯糯米糍的做法 步骤1
  2. 紫薯压烂加炼乳和白糖搅拌均匀

    紫薯糯米糍的做法 步骤2
  3. 搅拌好的紫薯泥搓成一个个等分的小圆球

    紫薯糯米糍的做法 步骤3
  4. 糯米粉,玉米淀粉,加牛奶,白糖,玉米油一起搅拌成无颗粒,可流浆状,上锅蒸20分钟左右,快透明状即熟透了,拿出稍微晾凉,搓几下,弄成平滑的饼皮,包上紫薯馅

    紫薯糯米糍的做法 步骤4
  5. 最后裹上椰蓉即可装盘食用

    紫薯糯米糍的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2021-03-25 01:49:47
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