简易小白薯角

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用料  

简易小白薯角的做法  

  1. 土豆削皮切块(不要太大)后洗净

  2. 给土豆块裹上一层薄淀粉

  3. 多倒一些油,油温六成热放土豆。炸至土豆边金黄捞出(大概两分钟左右,根据实际情况判断)

  4. 再来一次复炸,土豆全部变成金黄色控油捞出,撒海盐或者黑胡椒盐就可以吃,也可以做成拌土豆(重口味爱好者福音嘎哈哈)

小贴士

下土豆的时候小心溅油,用锅边滑入再用锅铲推开。
土豆量多可以分次炸,不然容易粘在一起。
油很烫⚠️一点要注意安全!!!!
 
该菜谱发布于 2021-03-25 10:14:16
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