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肉沫茄子煲

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Ellen6899的厨房  Ellen6899

用料  

蒜末 瓣
生抽 勺
糖 克
肉末 克
豆瓣酱 勺

肉沫茄子煲的做法  

  1. 茄子用油煎软，倒出来。

    肉沫茄子煲的做法 步骤1

  2. 肉末➕姜蒜➕小米辣一根➕豆瓣酱一勺炒至肉断生，将之前炒软的茄子倒入锅中

    肉沫茄子煲的做法 步骤2

  3. 倒入料汁：生抽一勺➕蚝油一勺➕一点点醋➕老抽➕糖➕淀粉➕水，调成六七分碗的汤汁，倒入锅中炒。然后倒入砂锅中煮三分钟即可。

    肉沫茄子煲的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2021-03-25 10:15:01
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肉沫茄子煲的答疑

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