8M+奶酪厚蛋烧
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人做过这道菜
楚妹腾宝麻麻
想不想知道嫩嫩的厚蛋烧里夹满了奶酪是什么味道？
用料
| 圣迪乐村谷物蛋 | 3个 |
| 小圆奶酪 | 1个 |
| 宝宝坚果油 | 少许 |
8M+奶酪厚蛋烧的做法
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准备食材。
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鸡蛋打入碗中。
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搅散，打成鸡蛋液，加少许清水，可以用鸡蛋壳量取，加2次½蛋壳的清水，再次搅打均匀。清水也可换成牛奶。
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小圆奶酪用了一整个，奶香浓郁啊真的。
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切薄片备用。
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开小火，倒入少许宝宝油。
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倒入适量鸡蛋液，以刚好可以铺满锅底的量。
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鸡蛋液表面放几片小圆奶酪。
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表面快凝固时轻轻卷起来。
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继续倒适量鸡蛋液。
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放奶酪片，如此重复。
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最后卷成了一个胖胖的鸡蛋卷，这样做出的厚蛋烧特别嫩，所以卷的动作一定要轻要慢，否则就会像我一样，戳出一个小豁口。
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放在厨房纸上冷却一会即可。
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切成厚度相同的小块。
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隐约可以流出来的奶酪，非常好吃吖～
