手指饼干(消耗蛋白)

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用蛋黄做了奶酥饼干,蛋白做手指饼干(自己起的名字🤭)吧!
没有技巧,混合均匀即可…
手残,形状不规律😅😅

用料  

蛋白 2个
低筋面粉 80克
糖粉 30-50克
黄油 70克
1克

手指饼干(消耗蛋白)的做法  

  1. 准备材料!

    手指饼干(消耗蛋白)的做法 步骤1
  2. 软化好的黄油,糖粉,混合均匀…

    手指饼干(消耗蛋白)的做法 步骤2
  3. 少量多次加入蛋白,混合均匀…

    手指饼干(消耗蛋白)的做法 步骤3
  4. 筛入低粉,翻拌均匀…

    手指饼干(消耗蛋白)的做法 步骤4
  5. 最终厚糊状…
    预热烤箱180度10分钟…

    手指饼干(消耗蛋白)的做法 步骤5
  6. 入裱花袋…

    手指饼干(消耗蛋白)的做法 步骤6
  7. 挤入烤盘,留有间隔…

    手指饼干(消耗蛋白)的做法 步骤7
  8. 入烤箱180度,10分钟…

    手指饼干(消耗蛋白)的做法 步骤8
  9. 四周有焦黄色,出炉有些软,放凉酥脆!

    手指饼干(消耗蛋白)的做法 步骤9
  10. 第二盘颜色有点浅…

    手指饼干(消耗蛋白)的做法 步骤10

小贴士

50克是比较甜,30克是一般甜,根据自己的喜好增减!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

手指饼干(消耗蛋白)相关分类

该菜谱发布于 2021-03-25 14:46:24
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