高颜值的粉色草莓牛轧糖‼️送礼必备✅酸甜好吃
7.9
综合评分
40
人做过这道菜
小小的冬瓜
用料
高颜值的粉色草莓牛轧糖‼️送礼必备✅酸甜好吃的做法
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准备30g冻干草莓
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放入料理机内打成粉状
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要打的细腻一些哦
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放入125g全脂奶粉
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用刮刀翻拌均匀
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平底锅内开小火，放入60g黄油块（黄油块不需要提前软化哦）边搅拌边融化（注意⚠️全程都是小火😄）
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准备300g棉花糖
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黄油这个时候已经完全融化了
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然后就倒入棉花糖
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继续小火边加热边搅拌 直至搅拌成如图⬆️液体糊状
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关火，倒入之前拌好的草莓奶粉
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迅速搅拌均匀
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再倒入170g冻干草莓和160g开心果
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继续翻拌均匀…到后面翻拌越来越吃力了…这个时候就戴上烘培手套🧤用手翻几下即可
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放入毛巾卷盘里
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用擀面杖擀平
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擀到如图状态⬆️ 一定要放置到完全冷却变硬后再开始切哦
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最好用菜刀 ，这样才切得整齐
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是不是很美鸭 ～一下子感觉到了春天的气息☘️
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被这个颜值有惊艳到
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味道和颜值完全成正比🌼
