水晶紫薯糕

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用料  

西米 500克
紫薯 2个
白糖 100克
黄油 14克
生粉 30克

水晶紫薯糕的做法  

  1. 紫薯切片加上白糖,蒸30分钟。

    水晶紫薯糕的做法 步骤1
  2. 把生粉和黄油放入蒸好的紫薯里,搅拌均匀。

    水晶紫薯糕的做法 步骤2
  3. 把搅拌好的紫薯做成一个个小圆球,备用。

    水晶紫薯糕的做法 步骤3
  4. 西米放入沙冰机里搅拌。

    水晶紫薯糕的做法 步骤4
  5. 搅拌成粉装。

    水晶紫薯糕的做法 步骤5
  6. 把粉倒入碗里,加入适量的水,搅拌均匀。

    水晶紫薯糕的做法 步骤6
  7. 将西米粉弄成西米皮,把紫薯圆放在中间,搓出球状,放入模具,压实,挤出来。

    水晶紫薯糕的做法 步骤7
  8. 最后就成了饼状。

    水晶紫薯糕的做法 步骤8
  9. 这些就是做好的水晶紫薯糕。

    水晶紫薯糕的做法 步骤9
  10. 放入锅里蒸20分钟。

    水晶紫薯糕的做法 步骤10
  11. 水晶紫薯糕,吃起来特别美味。

    水晶紫薯糕的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2021-03-25 18:51:30
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