紫薯切片加上白糖,蒸30分钟。
把生粉和黄油放入蒸好的紫薯里,搅拌均匀。
把搅拌好的紫薯做成一个个小圆球,备用。
西米放入沙冰机里搅拌。
搅拌成粉装。
把粉倒入碗里,加入适量的水,搅拌均匀。
将西米粉弄成西米皮,把紫薯圆放在中间,搓出球状,放入模具,压实,挤出来。
最后就成了饼状。
这些就是做好的水晶紫薯糕。
放入锅里蒸20分钟。
水晶紫薯糕,吃起来特别美味。
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