清蒸多宝鱼零厨艺

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非常快速便捷的清蒸鱼,用料简单,只需要姜,葱,薄盐生抽,油这几种配料。

用料  

多宝鱼 1条
2根
一块切条
适量
薄盐生抽

清蒸多宝鱼零厨艺的做法  

  1. 第一步把鱼洗干净装盘子,把切好的姜放进去一起,冷水隔水放进去大火蒸大约8分钟左右,然后再放切好的葱段进去,淋薄盐生抽2勺左右3勺也行。

    清蒸多宝鱼零厨艺的做法 步骤1
  2. 另起锅热油,最常用的花生油就行。油冒烟时淋到鱼上面,再蒸一两分钟就行。

    或者直接加姜蒸9-10分钟,然后放葱段到鱼身上,接着起油锅淋热油即可上桌,超级简单!

    清蒸多宝鱼零厨艺的做法 步骤2
  3. 搞定!

    清蒸多宝鱼零厨艺的做法 步骤3

小贴士

蒸鱼豉油也行,我这里用的是李锦记的薄盐生抽。
 

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该菜谱发布于 2021-03-25 21:42:52
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