免揉全麦蔬菜面包
0
人做过这道菜
碳水脑袋可可爱爱
b站发现的美味慢碳系列，po个食谱方便日后学习制作。up主：柴屋食记
用料
免揉全麦蔬菜面包的做法
-
揉成较为平整的面团
-
室温醒发30min
-
折叠面团
-
收圆
-
置于冰箱冷藏发酵一晚
-
提前半小时取出面团回温
-
排气
-
均分为六个
-
揉圆
-
松弛15min
-
擀开
-
中间压薄
-
发酵1小时左右
-
切好备用蔬菜
-
如图
-
面团表面刷油
-
放好蔬菜
-
撒适量马苏里拉和欧芹碎
-
烤箱 200度 15min
