巧克力蔓越莓橄榄球蛋糕

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种草很久的学厨橄榄球模具终于入手了,收到后马上做了巧克力味的蛋糕,加入了蔓越莓酸酸甜甜的口感非常好,橄榄球形状的蛋糕真的太可爱了,小朋友喜欢的不得了。

用料  

鸡蛋 1个
蔓越莓 25克
低筋面粉 100克
黄油 100克
可可粉 10克
牛奶 100克
白糖 100克
泡打粉 6克

巧克力蔓越莓橄榄球蛋糕的做法  

  1. 准备好所有的材料,低筋面粉、可可粉和泡打粉混合在一起。

    巧克力蔓越莓橄榄球蛋糕的做法 步骤1
  2. 黄油隔热水融化,蔓越莓切碎备用。预热烤箱170度烤10分钟。

    巧克力蔓越莓橄榄球蛋糕的做法 步骤2
  3. 把牛奶,鸡蛋和白糖倒入容器中,用蛋抽搅拌均匀。

    巧克力蔓越莓橄榄球蛋糕的做法 步骤3
  4. 筛入粉类混合物,搅拌均匀至顺滑状。

    巧克力蔓越莓橄榄球蛋糕的做法 步骤4
  5. 倒入黄油再搅拌至黄油与面糊完全融化在一起。

    巧克力蔓越莓橄榄球蛋糕的做法 步骤5
  6. 最后倒入蔓越莓碎搅拌均匀。

    巧克力蔓越莓橄榄球蛋糕的做法 步骤6
  7. 把蛋糕糊倒入裱花袋中。

    巧克力蔓越莓橄榄球蛋糕的做法 步骤7
  8. 把蛋糕糊挤入橄榄球模具中,模具是不粘材质,不需要涂黄油。

    巧克力蔓越莓橄榄球蛋糕的做法 步骤8
  9. 放入烤箱中170度烤25分钟。

    巧克力蔓越莓橄榄球蛋糕的做法 步骤9
  10. 出炉后晾凉就可以吃咯。

    巧克力蔓越莓橄榄球蛋糕的做法 步骤10
  11. 成品

    巧克力蔓越莓橄榄球蛋糕的做法 步骤11
  12. 成品

    巧克力蔓越莓橄榄球蛋糕的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2021-03-25 21:55:31
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巧克力蔓越莓橄榄球蛋糕的答疑

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