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牛肉萝卜丸子

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浪花h的厨房  浪花h

用料  

瘦牛肉 800克
绿萝卜 1根
姜 1小坨
鸡蛋 2个
小葱 2根
面粉 15克
盐，酱油少许

牛肉萝卜丸子的做法  

  1. 牛肉切成大片放在绞肉机里加工，绿萝卜擦丝撒盐挤水，葱姜切碎

    牛肉萝卜丸子的做法 步骤1

  2. 打2个鸡蛋，放入面粉，酱油，盐

    牛肉萝卜丸子的做法 步骤2

  3. 拌匀

    牛肉萝卜丸子的做法 步骤3

  4. 一个一个的搓圆，现在看着不是很圆，炸的时候有绝招使它变圆

    牛肉萝卜丸子的做法 步骤4

  5. 油锅烧开，把丸子沿锅边丢下去，丸子自然变得圆圆的，火不能太大，炸熟

    牛肉萝卜丸子的做法 步骤5

  6. 复炸一次，颜色就很漂亮😊

    牛肉萝卜丸子的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2021-03-25 23:30:21
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牛肉萝卜丸子的答疑

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