葱香菠萝蜜核咸司康

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原味的菠萝蜜核司康进行到一半,忽然又点亮了咸司康的路线。对啊,菠萝蜜核的咸司康会是个什么感觉?
要不?来个简简单单的咸司康,加点儿葱就好。
特别特别简单,只不过是在先前的菠萝蜜核司康中调整一下糖盐比例,再加进葱花。味道还真不太好想象。
司康的好处就是快,不需要想太久,喷喷香的咸司康出炉,所有悬念揭晓。这咸司康味道还真不错,感觉比之前那个原味还要好吃。

用料  

面粉 100克
1克
细砂糖 4克
泡打粉 3克
黄油 20克
牛奶 50克
熟菠萝蜜核 100克
葱花 30克

葱香菠萝蜜核咸司康的做法  

  1. 用料:面粉100克,细砂糖4克,泡打粉3克,盐1克,黄油20克,牛奶50克,熟菠萝蜜核100克,葱花30克

    葱香菠萝蜜核咸司康的做法 步骤1
  2. 菠萝蜜核切小块,放入料理机中。

    葱香菠萝蜜核咸司康的做法 步骤2
  3. 搅打成细末。

    葱香菠萝蜜核咸司康的做法 步骤3
  4. 面粉,泡打粉,盐,糖,混合,筛入大碗。

    葱香菠萝蜜核咸司康的做法 步骤4
  5. 加入软化的黄油,抓搓成粗粉状。

    葱香菠萝蜜核咸司康的做法 步骤5
  6. 加入菠萝蜜核碎末和葱花,拌匀。

    葱香菠萝蜜核咸司康的做法 步骤6
  7. 倒入牛奶。

    葱香菠萝蜜核咸司康的做法 步骤7
  8. 抓捏成均匀面团。

    葱香菠萝蜜核咸司康的做法 步骤8
  9. 擀成约1.5-2厘米的厚片,

    葱香菠萝蜜核咸司康的做法 步骤9
  10. 切成九等分,

    葱香菠萝蜜核咸司康的做法 步骤10
  11. 拉开距离,摆入烤盘。

    葱香菠萝蜜核咸司康的做法 步骤11
  12. 放入烤箱,中层,上下火200度,烤约15-20分钟。

    葱香菠萝蜜核咸司康的做法 步骤12
  13. 表面金黄,出炉。

    葱香菠萝蜜核咸司康的做法 步骤13

小贴士

葱的用量可以随自己喜好任意调整。
司康饼的形状可以随意切割。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
 
该菜谱发布于 2021-03-26 09:59:22
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