韭菜鸡蛋锅贴
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人做过这道菜
菠菜和豆芽
最近一直想吃点韭菜鸡蛋饼，刚好看到锅贴的图片，就做成锅贴了
用料
韭菜鸡蛋锅贴的做法
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炒散鸡蛋晾凉，粉条木耳提前泡发，韭菜、鸡蛋，粉条，木耳，葱切碎后先加入适量食用油和少量香油，防止韭菜出水。再加入适量盐，花椒粉五香粉和耗油，搅拌均匀
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买的饺子皮，稍微擀一下，把馅放进去，两边捏在一起，就和图片一样了
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锅底倒油，油热后放入锅贴，小火煎到底部微黄的时候加入少半碗淀粉水，面粉也可以，加盖焖到水干后，再稍微煎一会
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煎到这样就差不多了，用铲子铲出来就好了
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成品图
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自己调点爱吃的料碗，开动吧
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我吃了一大盘
