凉拌苦菊

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用料  

苦菊 一把
红萝卜 半根
鸡蛋 2~3个
熟花生粒 一小把
熟芝麻 适量
生抽 2勺
1勺
白糖 1调料勺
麻油 半勺
辣椒酱 1小勺
鸡精(可不放) 3克

凉拌苦菊的做法  

  1. 苦菊清洗干净,控干水份。

  2. 把所有调料倒入小碗拌匀。

  3. 苦菊切成小段,红萝卜切丝,放入大盆里(方便搅拌)。

  4. 鸡蛋煮熟,切成4瓣,放入大盆。

  5. 倒入调料,搅拌均匀。再倒入花生粒、芝麻,搅拌一下就可以吃了。(如果你是整粒花生,要擀碎,这样会香一些。)

    凉拌苦菊的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2021-03-26 11:45:57
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