【低脂低卡】鸡胸肉粉丝煲
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人做过这道菜
永遠丿N
这也是我第一次做煲类的美食，考虑最近在减脂，不能吃太大热量的食物，所以靠着平时做菜的感觉，做了这么一道低脂低卡的粉丝煲，味道也很不错，如果有自己喜欢的调味料，可以加入其中。
用料
【低脂低卡】鸡胸肉粉丝煲的做法
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先将鸡胸肉切成小丁，用料酒、黑胡椒味30分钟。（也可以加入孜然粉、辣椒粉，具体看个人喜好）
金针菇撕开洗完晾干备好。
粉丝用水煮一下（不要太熟），捞出用凉水泡好备用。 -
开锅将鸡胸肉、金针菇煎熟，盛到盘中。
（有小砂锅）把五香粉、耗油、生抽、盐、鸡精放进砂锅里，加入适量开水（没过粉丝），架锅生火，煮开锅后，加入粉丝、金针菇、鸡胸肉。盖上盖子转中火煮10分钟（根据剩余水量决定，再大火收干汁水）关火后，导入少量香油、撒进葱花，盖上盖子闷一会，就可以吃啦！
小贴士
一切看自己喜好加入配菜，因为是减脂餐，所以口味相较于清淡一些。
