椰汁桂花千层糕
0
人做过这道菜
晞晞爱吃肉
只为了记录给自己看的！
用料
| 椰汁层 | |
| 椰浆400克 | |
| 糖100克 | |
| 吉利丁片40克 | |
| 水200克 | |
| 桂花层 | |
| 水600克 | |
| 吉利丁片40克 | |
| 糖桂花大约15克（5勺左右） | |
| 糖10克 |
椰汁桂花千层糕的做法
-
另用水将吉利丁片泡软
-
椰汁层
糖+吉利丁片+水 慢火加热至完全溶化（也可以隔水加热）
溶化后加入椰浆，搅拌搅拌，后倒入一层至容器，放冰箱冻着（大概要冻10分钟） -
桂花层
糖，吉利丁片，水小火加热至溶化后加入糖桂花，搅拌搅拌后，将桂花捞起！ -
第一层椰汁层冻好了就拿出来加桂花层，一层一层的加，每层都要确定冻好了再可以加另一层！当加到最后一层桂花层的时候将之前捞起的桂花放入就可以了！放入冰箱冻2个小时左右就可以开吃了
小贴士
除了耗时间外，一点难度都没有哦
