欢牛雪媚娘平替

Name: 欢牛雪媚娘平替
Ingredients: 100克糯米粉; 20克淀粉; 30克木薯粉; 70克细砂糖; 15克奶粉; 210克牛奶; 30克黄油

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尝试过很多方子
但一直做不出那种韧韧的有筋道的皮
我吃过最好吃的是杭州欢牛家的雪媚娘
这个虽然还是没有他家的感觉
但已经是我做过的最满意的了
网上的方子都差不多
都是糯米粉加淀粉
在不加添加剂的情况下
这个比例做出来真的很赞

另：偶得此方，不妥删

用料

这个皮不用擀很薄，因为厚一点更好吃😋

甜品

随便看看

该菜谱发布于 2021-03-26 15:44:40

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