惹味家常菜
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人做过这道菜
Amy爱cooking
昨天随意创意了一到五花肉，超级好吃，应该适合平常胃口一般的人，小朋友肯定超级喜欢！反正大大小小都喜欢的酸甜口味！有点像苏杭+越泰菜的结合版，应该是本人喜欢的口味。
今日按照调味做一些鸡翅带去野餐，酸甜胃口好，也很清新！
五花肉的配方：
原料：一条5花腩，一块黄姜，2片姜，2个蒜，一个干葱头，半个百香果，一块黑糖，3勺白糖，3勺醋，5勺酱油，1勺老抽，2勺柠檬汁，大火煮滚所有材料，小火煮20分钟，成品超级好味，忘记了拍照
今日按照调味做一些鸡翅带去野餐，酸甜胃口好，也很清新！
五花肉的配方：
原料：一条5花腩，一块黄姜，2片姜，2个蒜，一个干葱头，半个百香果，一块黑糖，3勺白糖，3勺醋，5勺酱油，1勺老抽，2勺柠檬汁，大火煮滚所有材料，小火煮20分钟，成品超级好味，忘记了拍照
用料
惹味家常菜的做法
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准备好材料，鸡翅出水冷水冲洗
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冷油放调味料和鸡翅等（不怕油烟也可以re油炒香）大火煮滚，中小火煮12分钟
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最后收汁一定要大火，上色才会漂亮
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野餐必备
小贴士
煮的时间不长比较滑嫩，酱汁惹味，鸡翅里不算入味（家里人不喜欢入味）想入味一些酱材料浸泡放冰箱一夜再煮就OK了
