番茄大虾

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每当大虾下来的时候总是喜欢用瓶子装着冻在冰箱里,因为家人都很喜欢吃虾。特别是番茄虾,所以这道菜就成了家里的长菜。酸酸甜甜,很是开胃!

用料  

一盘量
番茄酱 适量
少量
2小瓣
料酒 一勺
生抽 一勺
白糖 适量
食用油 少许
蚝油 一勺
香菜 两根

番茄大虾的做法  

  1. 大虾先开背(开背的时候忘照相了,拿只熟透的讲解一下吧……)把虾线和虾肠去掉!清洗干净备用。

    番茄大虾的做法 步骤1
  2. 锅里放油,把虾倒进去炒熟,最好能炸干一点。那样吃起来很香。

    番茄大虾的做法 步骤2
  3. 拿出一个碗倒入番茄酱,糖(蕃茄酱很酸我放了好多糖,可以调好汁后尝一下)放入少许一品鲜酱油,一勺蚝油。

    番茄大虾的做法 步骤3
  4. 另起一锅少放一点油,把酱汁倒入,翻炒几下番茄酱就会稠稠的了。倒入已经炒熟的大虾,加入已经切好的大蒜,翻炒几下就可以出锅了!

    番茄大虾的做法 步骤4
  5. 最后撒上香菜!今晚的香菇油菜炒海米还有白菜粉丝也不错呢!开动啦!

    番茄大虾的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2021-03-26 19:12:45
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