无面粉无蛋液0⃣️蔗糖椰丝球生酮友好

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一咬下去满口都是椰蓉🥳 太幸福了
下午茶系列|
几个椰丝球,一杯抹茶拿铁,幸福满足

因为我蛋清不耐受 所以这个配方没有鸡蛋
生酮也可以吃哦

我做了三种口味 如果原味就不需要可可抹茶粉了

✨送入烤箱上下管中层160度 20分钟就可以了

口感上是有点软的 椰子面粉的特性 有点噎
吃的数据最好准备一杯水哈哈哈

用料  

椰子面粉 15g
椰蓉 35g
燕麦奶(可换为水:牛奶) 85g
赤藓糖醇 6g
可可粉(可不加) 2g
抹茶粉(可不加) 2g

无面粉无蛋液0⃣️蔗糖椰丝球生酮友好的做法  


  1. ⚡️做法:将椰蓉和椰子面粉混合均匀,加入代糖混合均匀后,平均分为三分,其中两份一份加入可可粉,一份加入抹茶粉,再次混合均匀。
         燕麦奶分三次等量加入分好的三分材料中,搅成团,然后搓成大小9g的小团子,摆到烤盘上

    无面粉无蛋液0⃣️蔗糖椰丝球生酮友好的做法 步骤1
  2. 刚烤出来的样子

    无面粉无蛋液0⃣️蔗糖椰丝球生酮友好的做法 步骤2
  3. 满口椰香

    无面粉无蛋液0⃣️蔗糖椰丝球生酮友好的做法 步骤3

小贴士

Tips:因为粘性不大,不太好搓成小球,可以借助保鲜膜搓成球哦,搓出来的球更圆些,不容易散开
 
该菜谱发布于 2021-03-26 19:20:04
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