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蛋白酱
蛋白酱
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斯裴瑞特
用料
蛋白
1个
牛奶
8克
糖
15克
柠檬
四分之一个
盐
2克
玉米油
125克
蛋白酱的做法
除玉米油以外所有材料隔水碰触式搅拌加热至50度
电动打蛋器打发蛋白至湿性发泡，开始少量多次加入玉米油，每次均要乳化完全
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该菜谱发布于 2021-03-26 21:50:21
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