将豆腐洗好切成厚片,记住别太薄,不然不够嫩,切好后备用,小葱切成长段备用,
开火热锅冷油,把油烧热后将切好的豆腐一块块放进锅里,转中火慢煎,翻过来煎到两面金黄色后捞起来用小碗装生粉,加小半碗水搅拌均匀,里面放上味精或者鸡精一起搅拌将煎好的豆腐全部倒入锅中,放入豆瓣酱生抽快速翻炒入味最后把生粉水和小葱一起倒入锅中翻炒两分钟即可出锅啦~~
上传你做的超简单的青葱豆腐