传统茶叶蛋
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人做过这道菜
爱做饭的金牛座
特地问了老妈，怎么煮茶叶蛋才好吃😋
用料
传统茶叶蛋的做法
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先清水洗干净鸡蛋
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准备好香料，洗一下，花椒有点脏
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不知道什么红茶，随便抓一点吧
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温水下鸡蛋，不然会粘壳
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把煮过的鸡蛋捞到这个有香料的锅里
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开始煮吧，烧开后转小火慢慢煮，差不多一个小时吧，不要烧干了😄
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泡了一晚上，第二天的效果，味道都已经进去了，有这纹路，里面的蛋黄也咸了
小贴士
煮好的鸡蛋，可以敲一下，再放进汤里面煮，这样更入味，可以尝一下味道，适当的加点盐，煮好后就泡一夜之后，第二天早上吃就很入味了！下次煮还可以用这锅汤！
