芒果牛柳（小美版/美善品 TM5/TM6）
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Panda的超人麻麻
难度：容易
准备时间：20分钟
总时间：45分钟
产量：4人份
准备时间：20分钟
总时间：45分钟
产量：4人份
用料
| 牛肉条 | 300克 |
| 米酒 | 15克 |
| 香油 | 15克 |
| 酱油 | 10克 |
| 太白粉 | 5-10克 |
| 油 | 15克 |
| 洋葱（切0.5厘米条） | 100克 |
| 芦笋（切4厘米段） | 150克 |
| 芒果果肉（切4厘米条） | 150克 |
| 盐 | 1/4茶匙 |
| 黑胡椒粒 | 1/2茶匙 |
| 五香粉（可选） | 1/4茶匙 |
芒果牛柳（小美版/美善品 TM5/TM6）的做法
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將牛肉條、米酒、香油、醬油和太白粉放入碗中，拌勻後靜置10分鐘。
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將油放入主鍋，以3 分/120°C/速度小勺加熱。
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加入洋蔥，以2 分/120°C/速度小勺爆香。
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加入醃好的牛肉，以2 分/120°C/速度小勺拌炒，利用刮刀棒輔助將食材稍微翻轉，再以2 分/120°C/速度小勺拌炒。用刮刀棒輔助將多餘的湯汁倒出。
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加入蘆筍，以4 分/120°C/反转/速度小勺拌炒。
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加入芒果、鹽、黑胡椒和五香粉，以1 分/120°C/反转/速度小勺拌炒，即可享用。
