西芹百合白果
2
人做过这道菜
小滋味厨房
上次买的甘肃兰州的自带甜味的百合还有一小袋子，今天用来炒西芹白果，三种食材搭配的营养价值大家都知道，这也是我们当地饭店的一道经典菜谱。
用料
西芹百合白果的做法
-
原料来个合照。
-
配料。
-
剥好的白果，放开水锅中用筷子搅动几下，小火二分钟膜衣就脱离了。
-
洗净切好的菜。
-
锅中倒油放生姜大蒜爆出香味。
-
先放药芹炒两下，然后放百合白果炒，再放一点盐一点开水，因为百合很容易熟，白果已是熟的，炒制过程不超过5分钟，出锅前放点糖。
-
枸杞子用开水烫下就放盘中点缀一下，红白绿黄美色诱惑下。
