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蛤蜊牛尾汤
蛤蜊牛尾汤
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刘先生是大劈丸
牛尾额外好吃
蛤蜊也好吃
汤也鲜美
用料
牛尾
克
姜
片
葱
根
盐
克
胡椒粉
橄榄油
蛤蜊
蛤蜊牛尾汤的做法
清洗蛤蜊
橄榄油盐胡椒粉 按摩
下锅煎上色
高压锅60分钟
转汤锅 下蛤蜊1分钟
(我还放了芽菜)
出锅撒葱花即可
小贴士
⚠️①蛤蜊50摄氏度水 一直冲洗 有助于去除沙子
②因为是煎过的牛尾 所以会变成有口感的牛尾
如果想吃软烂的 可以参看上一个菜谱
③品质好的牛尾 不需要清洗 也不要泡水 直接厨房用纸擦干就好
上传你做的蛤蜊牛尾汤
随便看看
冰糖红枣海参汤
炸土豆片
碎冰糖
韭菜黄
肉粒
笋粄
咸蛋白
肉末
凉拌莴笋
合桃酥
该菜谱发布于 2021-03-27 07:33:24
25 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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蛤蜊牛尾汤的答疑
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