补脾和胃🐏香甜【桂花红枣羹】电饭锅版*养生必备#女人会养不会老

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本食谱来源于《沈氏女科600年:女人会养不会老》

仅作为个人记录用。

用料  

去核的红枣 100g
白糖 12g
桂花 2g

补脾和胃🐏香甜【桂花红枣羹】电饭锅版*养生必备#女人会养不会老的做法  

  1. 本方红枣用量为100g,桂花和白糖用量按比例减少即可

    (因为感觉250g太多了,我早餐食量小)

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  2. 红枣去核后为100g

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  3. 将红枣洗净,泡发2小时,沥干水

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  4. 白糖12g加入锅中

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  5. 锅内加入适量水,放入白糖,按下煮饭键,烧开后撇去浮沫

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  6. 加入红枣,继续煮(大概一个小时)

    (煮的时候可以用勺子把红枣碾碎,这样煮得更快更烂)

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  7. 桂花2g用水冲洗沥干

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  8. 锅中水快烧干时撒上桂花,盖上盖子焖2分钟~搞定啦!

    (虽然表面看起来很干,其实中间是有保留一点水分的)

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  9. 例行步骤~配上原书封面~

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小贴士

1.红枣本来就很甜啦,糖不用放太多哦~(按照我的口味我觉得糖还可以再少一点)
2.水量自己掌控~煮的过程中也可以稍微➕-水
3.红枣想要更烂可以煮久一点
4.100g红枣的分量是一个人当早餐吃很饱的那种(女生)(真的好饱)
5.趁热吃啦~
 

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该菜谱发布于 2021-03-27 10:10:17
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