处理海带。把半片海带洗净，沿纵向撕成条，打结，剪开。为什么打结？我也不知道，可能是口感需要～
豆腐切块，焯水，放入凉水中，不然会粘一起。
高汤：煮排骨的汤。排骨冷水下锅，加葱姜，水开时去掉浮沫，小火炖25分钟，捞出所有能捞出来的东西。
汤里加入海带结，煮开后，小火煮10分钟，再加入豆腐，煮开后小火3-5分钟，加盐调味。超级鲜～servez-vous～
捞出来的排骨做一个糖醋排骨～
上传你做的海带豆腐汤
yohahaha
