自制奶酪棒
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人做过这道菜
厨房小白胖嘟嘟
有幸收到Kiri奶酪芝士，在想做点什么好呢，正好家里有现成的牛奶，那就做点奶酪棒吧，送给小朋友做周末礼物
用料
| 全脂牛奶 | 200克 |
| 芝士片 1片 | |
| 吉利丁片10克 | |
| 白糖10克 | |
| Kiri奶酪芝士3块 | |
| 柠檬汁2滴 |
自制奶酪棒的做法
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奶锅中加入牛奶，芝士，奶酪块，白糖，两滴柠檬汁，小火加热至40度，边加热边搅拌至芝士奶酪块融化，关火
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提前用冰水泡好的吉利丁片挤干净水分，放入融化好的奶液中，搅拌融化，
用面筛过筛两遍，倒入模具放入冰箱冷冻1个小时，拿出来脱模包装就好了
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模具我用的8连模，量有点多剩下的用保鲜盒放几片草莓一样好吃喔
小贴士
加热的时候不可以超过40度哟
吉利丁片煮奶液的时候泡就好了
一定要过筛呀
吃不完的记得冰箱冷藏保存
吉利丁片煮奶液的时候泡就好了
一定要过筛呀
吃不完的记得冰箱冷藏保存
