鸡胸肉做法—鸡胸&杏鲍菇烤串(减脂餐告别水煮)

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鸡胸不只水煮一种吃法
今天分享烤成串串的做法 低脂轻调料
鸡胸腌制一晚上 第二天来做 完全不用担心腥的问题
这个串串也可以根据个人喜好炸着吃

用料  

鸡胸肉 1块
生抽 2勺
蚝油 1勺
黑胡椒粉 适量
料酒 2勺
辣椒粉 适量
生姜(腌制用) 适量
蒜(腌制用) 适量
杏鲍菇 2个

鸡胸肉做法—鸡胸&杏鲍菇烤串(减脂餐告别水煮)的做法  

  1. 鸡胸切块 用调料和姜蒜腌制一晚上(保鲜膜密封放冰箱冷藏一晚)

    鸡胸肉做法—鸡胸&杏鲍菇烤串(减脂餐告别水煮)的做法 步骤1
  2. 第二天 杏鲍菇切小块 我买的是小朵的杏鲍菇 直接横着切小段就可以了

    鸡胸肉做法—鸡胸&杏鲍菇烤串(减脂餐告别水煮)的做法 步骤2
  3. 串串串~一块菇一块肉 腌料时的蒜也可以间隔着串上 烤蒜也是美味
    串好放到铺了烘焙纸的烤盘上。杏鲍菇上刷一层薄薄的油 撒上黑胡椒碎 准备进烤箱
    180度烤20分钟(根据自家烤箱和杏鲍菇大小 调整烤制时间 中间可不定时翻面)

    鸡胸肉做法—鸡胸&杏鲍菇烤串(减脂餐告别水煮)的做法 步骤3
  4. 可以空口直接吃 也可以调个蘸料 杏鲍菇只用了黑胡椒调味 也是可以根据个人口味撒盐增味的

    鸡胸肉做法—鸡胸&杏鲍菇烤串(减脂餐告别水煮)的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2021-03-27 12:54:09
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