登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 自制蒸鱼豉油

自制蒸鱼豉油

3 人做过这道菜
收藏
milk0_0的厨房  milk0_0
买的蒸鱼豉油，总觉得有点咸，参考了下厨房里其他的蒸鱼豉油食谱，结合手边的材料自己做了，味道还可以，怕时间久忘记了，记录下来吧～

用料  

生抽 50克
水 60克
白糖 6克
蚝油 10克
葱白 10克
油 15克

自制蒸鱼豉油的做法  

  1. 把生抽，水，白糖，蚝油全部放入碗中搅拌均匀，微波炉高火1分半左右，看火力，热烫一点（原方是放锅里烧开2～3分钟，里面还加了桂皮，家里没有，就没放）

  2. 趁热把葱白放进碗里

  3. 起锅烧油，油很热的时候（原方说的好像是冒白烟）倒进碗汁里，就OK啦

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的自制蒸鱼豉油

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-03-27 14:06:09
782 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


自制蒸鱼豉油的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负