取一小把香椿芽,洗干净后把粗的根部去掉,留下来嫩嫩的叶子🍃和嫩梗。
切成碎末放入碗中
放入两勺盐,三个鸡蛋🥚充分混合
打散鸡蛋🥚搅拌均匀。
热锅凉油开小火,微微发黄就差不多可以了,注意翻面
个人感觉有焦黄的好吃,鸡蛋混合了香椿的味道
上传你做的香椿芽🌱鸡蛋🥚