简单易学超鲜美白萝卜娃娃菜汤

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自创做法🥣
连口味儿无比刁钻的婆婆都说好喝,连连竖大拇指
一餐饭没有了汤就没有了灵魂
主食材四季养生萝卜娃娃菜,赶快学起来!

用料  

白萝卜 半只
娃娃菜 1颗
西红柿 半个
鸡精 1勺
适量
白砂糖 适量
虾皮 1把

简单易学超鲜美白萝卜娃娃菜汤的做法  

  1. 娃娃菜去根洗净;白萝卜切片(不要太薄,煮汤容易化);西红柿切丁,所有食材备用

    简单易学超鲜美白萝卜娃娃菜汤的做法 步骤1
  2. 冷水锅,放入白萝卜片,加入适量白糖

    简单易学超鲜美白萝卜娃娃菜汤的做法 步骤2
  3. 加入西红柿丁儿,大火烧开

    简单易学超鲜美白萝卜娃娃菜汤的做法 步骤3
  4. 等水烧开的同时,热火起油,中小火,放入虾皮炒香,注意⚠️油不要太多

    简单易学超鲜美白萝卜娃娃菜汤的做法 步骤4
  5. 放入洗好的娃娃菜,炒至变软,一定要小火慢慢炒,别糊,糊了汤就不好喝了。

    简单易学超鲜美白萝卜娃娃菜汤的做法 步骤5
  6. 炒成这样就可以了

    简单易学超鲜美白萝卜娃娃菜汤的做法 步骤6
  7. 最后把炒好的虾皮和娃娃菜一起加入汤锅里,搅拌一下,加入适量鸡精提鲜,转中小火慢慢熬煮。大约20几分钟就可以出锅了,出锅前放盐调味儿,完成。

    简单易学超鲜美白萝卜娃娃菜汤的做法 步骤7
  8. 鲜美清淡养生的汤就做好了。可以撒上香菜点缀一下。真的,超美味,信我。

    简单易学超鲜美白萝卜娃娃菜汤的做法 步骤8

小贴士

一定要用娃娃菜,白菜是出不来这么鲜美的味道的。汤一定要中小火慢慢熬煮。
 
该菜谱发布于 2021-03-27 14:48:36
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