好吃到舔盘的糖醋排骨

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今天的糖醋排骨——真真真的是太好吃啦,刚出锅就没了~大人小孩都超级爱吃,喜欢的小伙伴快来康康~

用料  

排骨 500克
冰糖 6颗
适量
八角 适量
香叶 适量

好吃到舔盘的糖醋排骨的做法  

  1. 排骨冷水下锅,加生姜葱大火煮5分钟,撇去浮沫,捞出排骨沥干备用;

    锅内倒油,加入冰糖小火熬至全部融化,成焦糖色,倒入排骨翻炒均匀;
    3⃣️加入八角+香叶+生姜,翻炒出香味,加一勺生抽➕一勺老抽➕一勺蚝油➕两勺醋翻炒均匀;

    加入没过排骨的开水,大火煮开转小火炖30分钟

    好吃到舔盘的糖醋排骨的做法 步骤1
  2. 临出锅加适量盐调味,大火收汁出锅前撒上白芝麻即可。
    酱香浓郁的糖醋排骨就出炉咯!喜欢就试试吧!

    好吃到舔盘的糖醋排骨的做法 步骤2
  3. 成品图

    好吃到舔盘的糖醋排骨的做法 步骤3
  4. 成品图

    好吃到舔盘的糖醋排骨的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2021-03-27 15:10:04
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