煮一次吃三顿的卤肉饭
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人做过这道菜
吃一口大包
总有一段不想炒很多菜的时期
备一锅卤肉 可以偷懒起码三顿
备一锅卤肉 可以偷懒起码三顿
用料
煮一次吃三顿的卤肉饭的做法
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准备步骤：
干香菇泡水，切丁备用；
姜丝、葱根、干辣椒、大蒜备用；
八角、香叶、草果备用；
洋葱切丁备用。
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水煮蛋剥壳备用。
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五花肉蒸熟，切丁备用。
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洋葱丁下油锅，炸软。
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（这一步没有拍图）
洋葱捞出备用，将五花肉条倒入洋葱油，加入姜葱蒜翻炒！
翻炒2分钟，倒入洋葱丁，加老抽、生抽继续翻炒。
2分钟后加入大碗水，水盖过肉，加入事先准备的水煮蛋。 -
换砂锅。
倒入砂锅中熬煮50分钟，此时可以放入冰糖。
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时不时开盖看一下避免熬糊。
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可以开饭啦。
小贴士
青菜水煮开就可以搭配上了，记得煮青菜，营养均衡且解腻。
