酒香草头

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作为一个假的北方人,超级喜欢吃草头,尤其是酒香的~就是,吃完不能开车吧

用料  

适量
白酒 1汤匙
生抽 半汤匙

酒香草头的做法  

  1. 葱,蒜爆锅用,用的白酒是牛栏山的,事后感觉有点上头。

    酒香草头的做法 步骤1
  2. 草头洗了待用。

    酒香草头的做法 步骤2
  3. 葱蒜爆锅之后,放入草头炒,因为我的是电子锅,火力不够,炒不出那种感觉……一勺酒配一大勺鸡汤浇上,酒味就出来了。

    酒香草头的做法 步骤3
  4. 然后撒盐,鸡精,出锅。

    酒香草头的做法 步骤4

小贴士

很方便,不用2分钟……很好吃~草头一直觉得酒香比清炒好吃……
 
该菜谱发布于 2021-03-27 16:05:42
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酒香草头的答疑

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