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自制奶酪棒超级简单快手

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韩晓慧Hali的厨房  韩晓慧Hali
超市卖的奶酪棒19.9大洋五根，自己做，超级简单，让熊孩子实现奶酪棒自由！

用料  

牛奶 150克
细砂糖 15克
芝士片 50克
吉利丁片 2片(10克)

自制奶酪棒超级简单快手的做法  

  1. 吉利丁片用冰水或凉水浸泡10分钟左右

    自制奶酪棒超级简单快手的做法 步骤1

  2. 其他材料混合，小火加热，边加热边搅拌，至芝士全部融化

    自制奶酪棒超级简单快手的做法 步骤2

  3. 倒入碗中

    自制奶酪棒超级简单快手的做法 步骤3

  4. 过筛，稍微晾凉

    自制奶酪棒超级简单快手的做法 步骤4

  5. 吉利丁片沥干水分，碗中加入吉利丁片至完全融化。冰箱冷藏两小时或冷冻15分钟

    自制奶酪棒超级简单快手的做法 步骤5

  6. 脱模，切小块。用模具做出来应该更漂亮。

    自制奶酪棒超级简单快手的做法 步骤6

小贴士

吉利丁片不要用热水泡，煮牛奶的时候泡上时间刚刚好，不用提前太久泡。

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该菜谱发布于 2021-03-27 17:05:59
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