素炸酱面
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人做过这道菜
喵喵咪呀_____
用料
素炸酱面的做法
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我不吃葱所以这个里面没有葱哈
首先胡萝卜、土豆、香肠、香菇、豆干切丁、我切的比较小 大小看自己习惯哈
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配菜切丝
配菜为 包菜 黄瓜
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酱比较重要 是灵魂
按照前面的量配比拌匀
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开始炒
姜 蒜切小沫下火炒香然后倒入切好的菜丁
炒香后倒入姜拌匀
倒开水 没过菜丁
煮大约五分钟 浓稠后就可以盛出来了 -
下面 加入豆芽 包菜丝等配菜 看自己喜好哈
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下好的面加入黄瓜丝 三四勺酱 拌匀就可以吃啦 好吃的不得了
做完了才想起来传菜谱 好多图片没拍 按照步骤做吧
小贴士
面条用细棍棍比较好吃
